Мікрозелень Капуста фіолетова

Одна з найпопулярніших видів мікрозелені і знаменита вона своїм зовнішнім виглядом – фіолетові стеблинки та темно-зелені листочки, а смак її – ніжний, з невеликою гостринкою та капустяним ароматом.

Молоді паростки будуть якраз у овочевих стравах, як доповнення до будь-якого гарніру, а також просто як прикраса. Як і будь-яка капуста, вона насичена корисними речовинами:

Вітаміни - РР, А, Е, С, Н та всі вітаміни групи В;

Макроелементи – кальцій, калій, магній, кремній;

Мікроелементи – залізо, йод, марганець, нікель, селен.

З'їдаючи щодня пучок мікрозелені, в організмі відбудуться значні зміни:

Підвищиться імунітет;

Очиститься кишечник від токсинів;

Поліпшиться робота нервової системи;

Нормалізується сон;

Уповільниться процес старіння.